❖ 奥阿賀の挑戦（No.1） ❖

黒米

黒米と関連食品の開発

白米に比べてずば抜けて豊富なビタミン類、ポリフェノールを含む黒米。風味豊かな黒米の加工食品を開発中です。
コシアブラ

コシアブラの植栽拡大

山菜の女王コシアブラ。香り高くさくさくした食感も人気です。希少性が高く、栽培による安定供給を目指しています。
ブラックベリー

ブラックベリーの栽培

ブラックベリーは抗酸化物質をたくさん含む果物です。流通させやすい加工品にして甘酸っぱい果汁をお届けします。


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